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SOBREMESA

Pudim Fácil de Leite condensado
com coco ralado

14 MAR 19 - 15h:01GSHOW

Ingredientes - Massa

1 e 1/2 caixa de leite condensado
A mesma medida de leite
4 ovos
1 xícara de coco ralado

Ingredientes - Caramelo

2 xícaras de açucar
4/6 colheres de (sopa) de água suficiente para umedecer o açucar

Modo de Preparo - Caramelo

Misture o açúcar e a água e leve ao fogo até ficar na cor desejada. Caramelize a forma.

Modo de Preparo - Massa

Bater no liquidificador o leite condensado, o leite, os ovos e bata bem. Depois, sem bater, acrescente o coco e misture bem. Coloque na forma caramelizada e leve ao forno em banho-maria.

Depois que desenformar polvilhe com coco ralado.

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