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RECEITA

Bolo junino de paçoca é perfeito para o clima festivo do mês

Bolo junino de paçoca é perfeito para o clima festivo do mês
04/06/2017 19:00 - TUDO GOSTOSO


 

Ingredientes

MASSA:

3 ovos

1/2 xícara de óleo

1 xícara de leite

1 e 1/2 xícaras de açúcar

1 xícara de paçoca

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento

COBERTURA:

1 lata de leite condensado

200 g de doce de leite

1 colher de sopa rasa de manteiga

2 paçocas esfareladas

3 paçocas esfareladas para enfeitar

1 xícara de leite

1 e 1/2 xícaras de açúcar

1 xícara de paçoca

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento

MODO DE PREPARO

Massa:

Bata tudo no liquidificador.

Coloque em forma untada e enfarinhada. Asse em forno médio, pré aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

Após frio, desenforme e coloque a cobertura

Cobertura:

Leve os ingredientes ao fogo baixo, mexendo sem parar, até atingir o ponto de brigadeiro mole.

Coloque sobre o bolo e jogue as 3 paçocas esfareladas por cima.

Tempo de preparo: 1 hora

Rendimento: 8 porções

Felpuda


Apesar de ainda fazer certo charme no estilo “se chamar, vou pensar” é praticamente certo que ex-candidato ao governo do Estado nas eleições passadas não participará da disputa pela Prefeitura de Campo Grande. Nos meios políticos é falado que não se trata de “novidade” e que não haverá mais cavalo encilhado passando na sua frente. Ele ainda insinua que poderá voltar em 2022, mas há quem diga que não precisará pensar, pois faltará a tal da “chamada”.