Cícero Faria, Dourados
A Prefeitura de Dourados concluiu esta semana a licitação para contratação da empresa que construirá o frigorífico de peixe da Cooperativa de Aquicultores do Estado (MSPeixe) em Dourados. As obras serão custeadas com recursos de quase R$ 1 milhão repassados pelo Ministério da Aquicultura e Pesca.
O município – que doou uma área de quatro hectares para a agroindústria, ficou encarregado de licitar a obra, porque a cooperativa não poderia fazê-lo diretamente. As obras começarão em poucas semanas. O governo federal ainda repassará mais verba para a compra de equipamentos.
O frigorífico, que terá capacidade de processar cinco toneladas por dia quando em pleno funcionamento, será construído às margens da BR-163, junto ao trevo da BR 376, na saída para Fátima do Sul. Na primeira etapa, ele processará de 2 a 2,5 toneladas, segundo a MSPeixe.
Para o secretário municipal de Agricultura, Indústria e Comércio, Maurício Peralta, o frigorífico “significará a inclusão de Dourados na cadeia produtiva de pescado no Brasil”, já que a indústria terá o Serviço de Inspeção Federal (SIF).
Peralta citou que atualmente a produção de menos de mil toneladas/ano em Dourados é somente para atender à demanda local e atender o consumidor em datas específicas, como a Semana Santa.
A estrutura do abatedouro permitirá todo o processamento do peixe que sairá do frigorífico pronto para a comercialização. A abertura para exportação será outro benefício.