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Pizza napolitana é reconhecimento como marca registrada da Europa

5 FEV 10 - 22h:00
     

        A pizza napolitana virou marca registrada na Europa na quinta-feira (4). As imitações estão proibida por lei. Os restaurantes terão de seguir à risca a receita. A pizza tem de ter 35 de diâmetro no máximo, e precisa ser feita com queijo de leite de búfala, manjericão fresco e feita no forno a lenha. O prato virou especialidade tradicional garantida, reconhecido pela União Europeia. Os italianos reivindicavam o reconhecimento havia mais de 25 anos.

        Com informações do site G1

         

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