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receita

Filés ao creme para a família neste fim de semana

4 AGO 12 - 00h:00receitas.com

Ingredientes

8 unidades de bife pequeno e grossos (cerca de meio quilo)
1 colher (sopa) de tempero pronto
2 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola grande cortada em gomos
1 lata de Creme de Leite

Modo de Preparo

Tempere os bifes com o tempero pronto e frite-os em uma frigideira grande com metade da manteiga, até dourar. Retire e reserve em local aquecido. Na mesma frigideira, junte o restante da manteiga e a cebola, e deixe refogar por cerca de 3 minutos ou até que murche levemente. Junte o Creme de Leite, misture bem e deixe no fogo até aquecer. Sirva sobre os bifes reservados.

Dica

Se desejar, substitua a cebola por um talo de alho-poró cortado em fatias finas.

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