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RECEITA

Faça este delicioso filé mignon ao molho madeira com champignon

28 DEZ 13 - 00h:00TUDO GOSTOSO

INGREDIENTES

1/2 kg de filé mignon em cubos
3 colheres de sopa de azeite
1 cebola picadinha
2 dentes de alho amassados
1 tablete de caldo de carne
sal se necessário
pimenta calabresa a gosto
1/2 copo americano de vinho branco
1 vidro de molho madeira 340 g
1 vidro pequeno de champignon

MODO DE PREPARO

Dourar a carne com a cebola e o alho no azeite
Acrescentar os demais ingredientes
Deixar por 5 minutos, desligar e servir

Rendimento

4 porções

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