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UMA DELÍCIA!

Churrasco de panela de pressão é boa pedida para o seu almoço

30 JUN 12 - 00h:00receitas.com

Ingredientes

1 kg costela com pouca gordura
1 kg linguiça boa, bem temperada
2 cebolas grandes
1 sachê de tempero

Modo de preparo

Corte a costela pedaço a pedaço e coloque na panela de pressão com o osso virado para baixo;

Em seguida, coloque o sachê do tempero e metade da cebola.

Fure a linguiça, colocando em cima da costel, acomode o restante da cebola e tampe a panela.

Quando começar a pressão, abaixe o fogo e conte 50 min, exatamente.

Desligue, tire a pressão,r evolvendo os que estão de baixo para cima.

Faça um purê de mandioca pra acompanhar, arroz branco e salada verde.

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