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RECEITA

Aprenda a preparar essas deliciosas bolinhas de queijo

Aprenda a preparar essas deliciosas bolinhas de queijo
05/02/2014 00:00 - Tudo Gostoso


Ingredientes
Massa:

300 ml de água
200 ml de leite
3 colheres (sopa) de manteiga
1 cubo de caldo de legumes
4 copos cheios de farinha de trigo
Sal a gosto

Outros Ingredientes:
300 g de mussarela em cubos para rechear
Óleo vegetal para fritar
Leite e farinha de rosca para empanar

Modo de Preparo
Em uma panela larga coloque os ingredientes da massa, menos o trigo e deixe formar um caldo até derreter a margarina
Abaixe o fogo e acrescente a farinha de trigo de uma vez só, mexa bem para cozinhar até que forme uma bola
Coloque sobre uma superfície untada com margarina e deixe esfriar
Pegue porções de massa, faça bolinhas e uma covinha no meio e recheie com um cubo de mussarela, feche e modele as bolinhas
Empane passando primeiramente no leite e depois da farinha de rosca, retire o excesso e frite em óleo quente
Escorra bem em papel toalha e sirva

Felpuda


Figurinha começou a respirar aliviada, embora ainda esteja na corda bamba. Isso porque mudou de mãos o processo cuja sentença poderá mandá-la para casa definitivamente. Assim, pela “jurisprudência” com a qual o “analista” é conhecido, pode ser que o resultado seja bastante favorável, permitindo que a então desesperada pessoa continue com o assento em Brasília. Vamos ver!