Fale conosco no WhatsApp

Por sua segurança, coloque seu nome e número de celular para contatar um assessor digital por Whatsapp.

Tecnologia

Alemanha vai acabar com prazos de validade para reduzir desperdício

17 AGO 17 - 11h:00Bol

Cerca de ⅓ de todo alimento produzido no mundo é desperdiçado. Só na Alemanha estima-se que, por pessoa, 82 quilos de comida em perfeito estado são jogados fora todos os anos. Por isso o Ministério do Alimento e Agricultura está substituindo as antigas datas de validade impressas nas embalagens por uma embalagem moderna e inteligente, que muda de verde para vermelho quando o alimento fica ruim para consumo.

Poucas pessoas sabem, mas ter a data de validade passada não quer dizer, necessariamente, que o alimento não pode mais ser consumido. A data de validade representa apenas o período onde o gosto, cheiro, cor, consistência e valor nutricional permanece o mesmo que quando fabricado. Se algumas mudanças mínimas acontecerem nos valores nutricionais, não significa que o produto está estragado.

Esse mal entendimento da data de validade causa um grande desperdício, que o governo da Alemanha quer reduzir por meio da tecnologia.

A tecnologia tem muito a oferecer para essa missão. Lembra do aplicativo que vende alimentos (em bom estado!) que sobram dos restaurantes com até 80% de desconto? Tem um outro app que alerta voluntários quando há doação de comida próximo a eles para levar a moradores de rua. Falta de ferramenta não é mais desculpa!

 

 

Esse artigo foi útil para você?
Os comentários abaixo são opiniões de leitores e não representam a opinião deste veículo.

Leia Também

Petição contra especial de Natal do Porta dos Fundos tem 335 mil assinaturas
POLÊMICA

Petição contra especial de Natal do Porta dos Fundos tem 335 mil assinaturas

“Fofocalizando”, do SBT, sente falta de um representante da classe
CANAL 1 - FLÁVIO RICCO

“Fofocalizando”, do SBT, sente falta de um representante da classe

Há mais de dez anos, Elizabeth e Júlio César decoram a casa no Natal
CASA DO PAPAI NOEL

Há mais de dez anos, Elizabeth e Júlio César decoram a casa no Natal

Gugu Liberato: família quer criar campanha para doação de órgãos
INCENTIVO

Gugu Liberato: família quer criar campanha para doação de órgãos

Mais Lidas

Gostaria-mos de saber a sua opinião