Ingredientes
Pudim:
4 ovos
1 lata de leite condensado
1/2 litro de leite líquido
1 xícara de coco ralado
Calda:
1 xícara de açúcar
Modo de Preparo
1. Caramelizar a xícara de açúcar em uma forma para pudim
2. Reserve
3. Bater no liquidificador: ovos, leite condensado e o leite líquido
4. Misturar o coco ralado e despejar na forma caramelizada
5. Assar em banho maria por aproximadamente 50 minutos
6. Desenforme e decore a gosto
7. Sirva gelado
