Prepare este Bolinho de mandioca recheado com queijo

Ingredientes

500 g de mandioca cozida
1 1/2 colher de manteiga
Tempero a gosto
Salsinha e cebolinha a gosto
300 g de queijo de sua preferência

Modo de preparo

Cozinhe a mandioca e amasse com a manteiga;
Tempere a gosto, amasse bem, pique a salsinha e cebolinha;
Faça os bolinhos;
Recheie com queijo;
Frite em óleo quente;
Pode ser servido como aperitivo;