Flan de iogurte com maracujá é opção para a sobremesa

RECEITAS.COM 21/08/2012 00h00

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Para o flan
1 lata de leite condensado
1/2 lata de suco de maracujá concentrado ( usar a lata de leite condensado como medida )
2 copos de iogurte natural 170g cada
1 envelope de gelatina em pó sem sabor preparado conforme indicação do fabricante

Para a calda
Polpa de dois maracujas
1 xicara de chá de água
1/2 xicara de chá de açúcar

Modo de preparo

Bater todos os ingredientes do flan no liquidificador

Colocar em uma forma de sua preferencia untada levemente com óleo

Levar a geladeira de um dia para o outro

Levar ao fogo os ingredientes da calda

Deixar reduzir por 15 minutos mais ou menos

Desenformar o flan

Colocar a calda fria e servir.


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